April 26, 2005
とうとう夢の牛角に行ったよ!
夢が低いよ、、牛角行きが「夢」だったなんて笑。でもそれだけ、日本系韓国焼肉がNYにはないのです。ご存知の通り。
焼肉ウエスト(通称ヤキウエ)は美味しくないし、そうなるとジャピオンで「牛角coming soon!」なんて見た日には、大の焼肉好きとしては首を長くして待ちましたこの日を!!!!
ということで、延びに延びましたが、とうとうオープンしたので早速行って来ました!!!
LAやハワイには日本系焼肉屋の美味しいところがありますよね。ホノルルのヒロシとか、LAのマンプクとか。。マンプクなんて、fujikoはハワイ行きの飛行機のトランジットのたった数時間の間にでも車を飛ばしていってしまうくらい大好き!
うらやましいよ、LA&ハワイピープル。。。
さて、牛角に行ったのは日曜。思いついたのが当日夕方だったので、予約取ってくれるかなと心配しましたが、9時以降ならOKとのことなので、9時に予約。

入り口がわかりにくく、小さいのですが、中に入ると昔のカフェバーを思わせるようなバーカウンターが目につきます。
そのバーカウンターを抜けると奥は広い広い。入り口からは想像できない奥行きの深さ。一番奥のテーブルに通された私とリフレクション。2人なのに6人テーブルでひーろびろ。
fujikoはこれまで3回牛角経験があり。下北沢、千葉鴨川、ホノルル(すっごいバラエティでしょ!)。日本に比べてホノルルの牛角はお洒落なインテリアだな、と思ったけど、NYの牛角はもっと洒落てる感じ。
席に着くと担当のスタッフが来るまで待つこと5分くらい。
でもサービスはさすが、日本のチェーン店だけあって行き届いていて、親切だし説明も丁寧。
我々はまずアペタイザーのアヒツナ、スパイシーシーザーサラダ、キムチとビールを注文。
食べ物は結構早く着たけど、ビールが全くもってやってこない。。
「オープンしたての店に100%のサービスを要求するのは無理だよ」とさすが、レストランサービス業に携わるリフレクションのお言葉。

やっときたビールとアペタイザーを楽しんだ後、メインのお肉へ突入!!
カルビタレ、プライムリブポン酢ソース、ガーリックシュリンプ、ラムチョップバジルソース、牛タン塩、野菜盛り合わせ、と頼みまくり、食べまくり。。。
コリアンタウンの「オーダーしたお肉はスタッフがどんどん焼いちゃって早く食べちゃって攻撃」しか体験のなかったリフは、自分で好きな具合に焼ける日本式焼肉スタイルに妙に感激し、焼奉行と化していました。笑。

お肉はヤキウエより質はいいし、マリネートされた味も美味しい!
でも、でもちょっとだけ言わせていただければ、テーブルに準備されている甘口ソースも、辛口ソースどちらも、、、甘い!!!!私には甘すぎる!!
牛角のたれってこんな甘かった???
仕方がなくコチュジャンを別に頼み、辛めに味調整したので、OK。
いっぱい食べて食べて、ちょっとだけ飲んで、2人で130ドル。こんだけ食べてこの金額ならまあ良しか、ということで、是非是非今度は大勢でいってみようと思います!!(写真下は満足顔のリフレクション)

*ちなみに最後にスタッフに「たれがちょっと甘いような」と言ったところ、同じレシピを渡してソース製造業者にお願いしている(ソースはレストランで作ってないんだ、、、)が、何故か甘く仕上がっているとのこと。でもアメリカ人には甘めのほうが人気があるんですよね。。とのこと。でももう少し何とかできないか調整中とのことだそうです。
Gyu-kaku
34 Cooper Squre
New York, NY 10003
(212) 475-2989
Mon-Thu: 6:00 pm- 12:00pm
Fri & Sat: 6:00pm - 1:00am
Sun: 6:00pm - 11:00pm
ランキング下がっちゃうよ!!焼肉好きの方もそうでもない方もクリックしてね!
うらやましいよ、LA&ハワイピープル。。。
さて、牛角に行ったのは日曜。思いついたのが当日夕方だったので、予約取ってくれるかなと心配しましたが、9時以降ならOKとのことなので、9時に予約。
入り口がわかりにくく、小さいのですが、中に入ると昔のカフェバーを思わせるようなバーカウンターが目につきます。
そのバーカウンターを抜けると奥は広い広い。入り口からは想像できない奥行きの深さ。一番奥のテーブルに通された私とリフレクション。2人なのに6人テーブルでひーろびろ。
fujikoはこれまで3回牛角経験があり。下北沢、千葉鴨川、ホノルル(すっごいバラエティでしょ!)。日本に比べてホノルルの牛角はお洒落なインテリアだな、と思ったけど、NYの牛角はもっと洒落てる感じ。
席に着くと担当のスタッフが来るまで待つこと5分くらい。
でもサービスはさすが、日本のチェーン店だけあって行き届いていて、親切だし説明も丁寧。
我々はまずアペタイザーのアヒツナ、スパイシーシーザーサラダ、キムチとビールを注文。
食べ物は結構早く着たけど、ビールが全くもってやってこない。。
「オープンしたての店に100%のサービスを要求するのは無理だよ」とさすが、レストランサービス業に携わるリフレクションのお言葉。
やっときたビールとアペタイザーを楽しんだ後、メインのお肉へ突入!!
カルビタレ、プライムリブポン酢ソース、ガーリックシュリンプ、ラムチョップバジルソース、牛タン塩、野菜盛り合わせ、と頼みまくり、食べまくり。。。
コリアンタウンの「オーダーしたお肉はスタッフがどんどん焼いちゃって早く食べちゃって攻撃」しか体験のなかったリフは、自分で好きな具合に焼ける日本式焼肉スタイルに妙に感激し、焼奉行と化していました。笑。
お肉はヤキウエより質はいいし、マリネートされた味も美味しい!
でも、でもちょっとだけ言わせていただければ、テーブルに準備されている甘口ソースも、辛口ソースどちらも、、、甘い!!!!私には甘すぎる!!
牛角のたれってこんな甘かった???
仕方がなくコチュジャンを別に頼み、辛めに味調整したので、OK。
いっぱい食べて食べて、ちょっとだけ飲んで、2人で130ドル。こんだけ食べてこの金額ならまあ良しか、ということで、是非是非今度は大勢でいってみようと思います!!(写真下は満足顔のリフレクション)
*ちなみに最後にスタッフに「たれがちょっと甘いような」と言ったところ、同じレシピを渡してソース製造業者にお願いしている(ソースはレストランで作ってないんだ、、、)が、何故か甘く仕上がっているとのこと。でもアメリカ人には甘めのほうが人気があるんですよね。。とのこと。でももう少し何とかできないか調整中とのことだそうです。
Gyu-kaku
34 Cooper Squre
New York, NY 10003
(212) 475-2989
Mon-Thu: 6:00 pm- 12:00pm
Fri & Sat: 6:00pm - 1:00am
Sun: 6:00pm - 11:00pm
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1. できちゃったのです! [ nahoritaのBrooklyn★Brooklyn ] April 30, 2005 04:23
祝!!
牛角!!
4/21(木)についにNY店オープン!!
牛角NY上陸告知から約半年。巷では一体いつできるのかって待ってた人も多いはず。私の元ルームメイトもその一人。オープンしたら絶対に行こうねぇ〜って約束が今夜やっと叶いました。もう一人の元ルームメイト
2. “牛角”アメリカ上陸 [ はなこ's Diary ☆★I Love New York☆★ ] May 05, 2005 03:43
ボストンにいたころからのお友達で私のHPのアイコンなどを作ってくれているメグミちゃんがNYで就職することになりましたそこでメグミちゃんがアパートを探しにNYに来ていて、それに私も連れて行ってもらったんです彼女に会うのはほぼ2年ぶり。相変わらず綺麗で私よ...
3. Gyu-kaku (牛角) NYC ミッドタウン店 [ アメリカでテクニカルコンサルタントと呼ばれて ] November 05, 2006 16:54
今日はマンハッタン事務所出勤。誰かがお昼は事務所の近く(ミッドタウン)に出来た牛角(Gyu-kaku)ミッドタウン店に行こう、と言い出しました。
「日本だと『えぇっ〜牛角ぅ〜?』だけど、NYの牛角は高級指向で美味しいよ」
「牛角なんだけど、お昼限定オープンらしいから...
この記事へのコメント
14. Posted by
fujiko
April 29, 2005 08:55
はなこさん、ブログに遊びに来てくれてありがとうございます。
韓国風焼肉はそれはそれでいいけど、なんだかあわただしくて食べた気がしないんですよね。。私は家が近くなので、そうは言いながらしょっちゅう行きますが。。
またはなこさんのブログに遊びにいきまーす。
韓国風焼肉はそれはそれでいいけど、なんだかあわただしくて食べた気がしないんですよね。。私は家が近くなので、そうは言いながらしょっちゅう行きますが。。
またはなこさんのブログに遊びにいきまーす。
13. Posted by
はなこ
April 29, 2005 03:25
トラックバックありがとうございました★
私もずーっと牛角が気になっていました。「やっと」オープンしたって感じですよねぇ。韓国風の焼き肉は勝手にやかれちゃうけど、あれは韓国の文化だから仕方がないって諦めてます・・・。
お肉の質も良いみたいなので、是非私もいつか行ってみたいです♪(←評判を聞いてから行こうと思ってたんです)
私もずーっと牛角が気になっていました。「やっと」オープンしたって感じですよねぇ。韓国風の焼き肉は勝手にやかれちゃうけど、あれは韓国の文化だから仕方がないって諦めてます・・・。
お肉の質も良いみたいなので、是非私もいつか行ってみたいです♪(←評判を聞いてから行こうと思ってたんです)
12. Posted by
fujiko
April 28, 2005 06:01
nanakenさん、皆が夢見る牛角。。。。すごいね!日本にいたら、行きもしないのに。。。ははは。
私はマンプクの社長に直談判して、NYに進出するよう訴えているんだけど、、、ね!キンさん!(ってたまに読んでくれているはず。。。)
Yoshinoさん、はじめまして。牛村って美味しいんですか??私は行った事ない。。。今度いってみよっと。
えりさん、書き込みありがとうございます!私もえりさんのサイトに遊びに行きますね!そうそう、アメリカ人はなんでも甘いもの好きですよね。ケーキもどえらく甘いし、お茶にガンガン砂糖とかいれるし。。食材本来の味を理解しているのか疑問に思いますよね。。。
今度皆さん、牛角に行くときは、タレにレモン果汁か、ちょぴっとポン酢を入れると少し甘さが軽減するので、お試し下さい!!
私はマンプクの社長に直談判して、NYに進出するよう訴えているんだけど、、、ね!キンさん!(ってたまに読んでくれているはず。。。)
Yoshinoさん、はじめまして。牛村って美味しいんですか??私は行った事ない。。。今度いってみよっと。
えりさん、書き込みありがとうございます!私もえりさんのサイトに遊びに行きますね!そうそう、アメリカ人はなんでも甘いもの好きですよね。ケーキもどえらく甘いし、お茶にガンガン砂糖とかいれるし。。食材本来の味を理解しているのか疑問に思いますよね。。。
今度皆さん、牛角に行くときは、タレにレモン果汁か、ちょぴっとポン酢を入れると少し甘さが軽減するので、お試し下さい!!
11. Posted by
ニューヨークブロガーズ
April 28, 2005 04:08
はじめまして。
このたび【ニューヨークブロガーズ(NYBloggers')】という、
ニューヨーク関連ブログのリンク集を開設しました。
URL: http://www.iseeny.com/nyblog
ニューヨークをキーワードにするブログを集め、
ニューヨークに関するリアルな生きた情報が集まる
場所にしていこうと思っています。
よろしければ、あなたのブログを当サイトに登録なさいませんか?
【ニューヨークブロガーズ】で、ニューヨークに住む人や
ニューヨークが大好きな人に向けて、あなたの情報を
ぜひ公開してください。
登録や解除はいつでも自由に行っていただけます。
弊社はiSeeNY.comというニューヨーク総合情報サイトも運営しています。
ぜひ一度ご覧ください。
http://www.iSeeNY.com
何かご質問等ございましたら、info@iseeny.com まで
遠慮なくご連絡ください。
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http://www.iSeeNY.com
何かご質問等ございましたら、info@iseeny.com まで
遠慮なくご連絡ください。
10. Posted by
えり
April 27, 2005 13:32
初めて訪問しました。
はじめまして?mariさんのブログでよくお見かけして。
Bedの情報もありがとーございました。
牛角、日本で弟がバイトしてたことがあって印象がよくない。
でも、やっぱりニューヨークに来ると、
日本式の焼肉が恋しくなりますね。
自分で自分好みに焼かせてくれー!!と韓国人に言いたくなるし。
それにしても何でアメリカ人、なんでも甘いの好きなんですかね?
中華のレストランではお茶に砂糖どばーっっといれるし、
吉野家も甘いみたいだし。
絶対、舌の甘いのを感じるところの機能が悪いに違いない。
はじめまして?mariさんのブログでよくお見かけして。
Bedの情報もありがとーございました。
牛角、日本で弟がバイトしてたことがあって印象がよくない。
でも、やっぱりニューヨークに来ると、
日本式の焼肉が恋しくなりますね。
自分で自分好みに焼かせてくれー!!と韓国人に言いたくなるし。
それにしても何でアメリカ人、なんでも甘いの好きなんですかね?
中華のレストランではお茶に砂糖どばーっっといれるし、
吉野家も甘いみたいだし。
絶対、舌の甘いのを感じるところの機能が悪いに違いない。
9. Posted by Yoshino
April 27, 2005 11:33
最近味は落ちたと言われつつもやはりNY焼肉といえば牛村。しかし待ちに待った(ホント長かった。。)牛角、おらもいくぞー。
8. Posted by
nanaken
April 27, 2005 11:00
トラックバック、ありがとうございます!
わかります。私も牛角行くのずーっと夢見て待ってました。
やっぱKoreanBBQとは全く違いますよね。
またちょくちょくお邪魔します。
わかります。私も牛角行くのずーっと夢見て待ってました。
やっぱKoreanBBQとは全く違いますよね。
またちょくちょくお邪魔します。
7. Posted by
fujiko
April 27, 2005 07:29
Naoさん、初書き込みありがとう!たまにNaoさんのブログ読んでたよ。
Mariちゃんブログ経由で。これからも遊びに来て、書き込みしてね。
私も早速Naoさんのところに書き込みするよ!
Seedless,とうとう行っちゃったよ!食べた後すぐにYouにテキストして感激を伝えたんだけど、私の感激度伝わってた?
そして今日は酒蔵アゲイン??ハハハ、では後ほどー
Mariちゃんブログ経由で。これからも遊びに来て、書き込みしてね。
私も早速Naoさんのところに書き込みするよ!
Seedless,とうとう行っちゃったよ!食べた後すぐにYouにテキストして感激を伝えたんだけど、私の感激度伝わってた?
そして今日は酒蔵アゲイン??ハハハ、では後ほどー
6. Posted by Seedless
April 27, 2005 04:49
とうとう牛角行ったのね!!
リフもご機嫌そうだね♪
今度またみんなで乗り込もうね☆
リフもご機嫌そうだね♪
今度またみんなで乗り込もうね☆
5. Posted by nao
April 26, 2005 22:36
初書き込みです。先日、Phoenixで偶然お会いした後輩です。
牛角行かれたのですね!私も前々からチェックをしていて、
オープンのお知らせを見た瞬間に予約の電話をしたのですが、
ガスがまだ通っておらず、オープンの目処がたたない、と言われました。
オープンしたら電話してくれる、って言ってたのに…(笑)
早速行ってみようと思いまーす♪
私も細々とブログをやっているので、時間のある時にでも訪ねて下さい☆
http://hinaokunio.exblog.jp/
牛角行かれたのですね!私も前々からチェックをしていて、
オープンのお知らせを見た瞬間に予約の電話をしたのですが、
ガスがまだ通っておらず、オープンの目処がたたない、と言われました。
オープンしたら電話してくれる、って言ってたのに…(笑)
早速行ってみようと思いまーす♪
私も細々とブログをやっているので、時間のある時にでも訪ねて下さい☆
http://hinaokunio.exblog.jp/
4. Posted by
buff
April 26, 2005 14:14
先日日本に帰った時、本場の牛角に行ってしまいました。やっぱり日本は安くてうまかったっす。そのイメージが残ってるうちは、NY牛角に行くのちょっとためらってます。でも、そのうち行きたくなーる。絶対あなたは行きたくなーる。って催眠術かよ。
3. Posted by
fujiko
April 26, 2005 13:25
newyork0630さん、そうか、やっぱり高いかな。でもすっごいオーダーアゲインしまくって食べまくったので、我々はそんなに高くなかったね、と満足してしまった。。笑。食べすぎ?
mariちゃん、そうなのよ!とうとうデビューしちゃったよ!!
私なんて今日もお腹がすいたときに思い出したのはカルビタレ!殆ど中毒?
やだな、焼肉中毒なんて。
リフレクションはなんと本名です。皆に嘘だろと言われるのでIDを見せまくってます。今度ご飯一緒に食べに行きましょう!牛角?ってしつこいよ。
mariちゃん、そうなのよ!とうとうデビューしちゃったよ!!
私なんて今日もお腹がすいたときに思い出したのはカルビタレ!殆ど中毒?
やだな、焼肉中毒なんて。
リフレクションはなんと本名です。皆に嘘だろと言われるのでIDを見せまくってます。今度ご飯一緒に食べに行きましょう!牛角?ってしつこいよ。
2. Posted by
mari
April 26, 2005 11:06
fujikoさんついに牛角に!?
いいなーいいなー!私の学校は牛角の隣ですが、今日は風が南向きで、会社から学校に向かう途中、牛角の2ブロック前から超いいにおいがしてきて、授業にいくのを挫折しそうになりました!
リフレクションさん、本名ですか?カッコイイですね☆
いいなーいいなー!私の学校は牛角の隣ですが、今日は風が南向きで、会社から学校に向かう途中、牛角の2ブロック前から超いいにおいがしてきて、授業にいくのを挫折しそうになりました!
リフレクションさん、本名ですか?カッコイイですね☆
1. Posted by
newyork0630
April 26, 2005 09:31
fujikoちゃん
牛角いいな、いいな。
でも牛角で二人で130ドルは高くない?
日本だと、虎の穴価格ですね。
でも行ってみようっと。
牛角いいな、いいな。
でも牛角で二人で130ドルは高くない?
日本だと、虎の穴価格ですね。
でも行ってみようっと。


