dd850a63.jpg昨日の火曜の報告に引き続き、今回は水曜報告。。。
現在、世の中は連休中。。。。しかし私はリラックスインお家♪

(いやいや、今日はこれでもリラックスしてられないのだった、、、実はただ働きの仕事をしに行くのだったー!!そのことは今度ゆっくり。。)

きっと世の中の方は旅行中だったりするわけで、きっと更新しても皆さんが読んでくれるのは連休以降なのでしょうが、それでもがんばって更新しちゃいますよ!!


水曜は、ちょっと前に行きだした、マネージメント関係の学校の最終日。
そう、一応卒業日なんでございます。
クラスを一通り終え、卒業証書チックなるものがあるかと思いきや、
先生「じゃあ、お疲れ、、また会う日まで。Certificateは後でおくるよ」。

チョーーーあっさり。

まあいいかってことで次はディナーの予定へGO!
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にく今晩も、そう!!またまたステーキディナー。

今回のディナーのお相手は、まだ会ったこともない方々。。。
いや、オフ会でもないしブラインドデートでもないのですが、知り合いの会社の社長様がニューヨークに来るというので、その方々と一緒に食事をさせていただくことに。

この社長様、公開していいかわからないので会社名はふせますが、日本のフードビジネス会社の社長で、ニューヨークに近い将来、お店をオープン予定なのです。
そのご一行様との食事ということで、話題も面白そう!!ととても楽しみにしてたのです!

今回のディナーはまたもやBLT Prime
そう、リフレクションが働いていたお店。。。え?働いていた???そう。。。彼、最近社内異動(っていうのかーー???)でBLT Fishのスーシェフになったのです!

なので、初めてのリフなしのBLT。お会いした社長さんはとっても気さくな方で、初対面なのに、全然緊張することもなく、パワー漲る話しっぷりで、ディナーの間中、場を盛り上げてくれていました!!

しかも初対面なのに、「fujikoの卒業に乾杯!!」とか言って乾杯してくれちゃって、実は結構感動しちゃったんです、これが


ご飯の間でも「これはいいな!!」とか言って写真を撮ったり、「これはうちのほうが美味しいか??」とか。。食べ物の話題やマネージメントの話題で話が絶えません!!

お肉はPorterHouseと神戸牛をオーダー。なんかちょっと神戸牛はレアをオーダーしたはずなのに、焼きすぎだったような。。

ぱてそれ以外は私の好きなアペタイザーたちはいつものように美味しかった。。
VIPアミューズのこのレバーパテも相変わらず美味しかったけど、ちょっと濃厚さが欠けていたような。。でも写真だけは撮っておきました(暗いなでも)


初めて食べたロブスターサラダはまあまあだったかな。。


ワインとお肉たちを堪能し、お腹いっぱいになったところで次はミートパッキングディストリクトにあるLotusへ。。。。

久々だなーこの店。。。
今回のご一行様と一緒にお会いしたマネージメントの先生と言われる方がここに顔なのかどうかわからないのですが、すんなりといいラウンジエリアに案内され、シャンパン1本をオーダー。。。
日本人だから足元を見られたのか、シャンパンと言った途端「ロゼね♪」とウエイターからの返事。「いや、ロゼじゃなくていいから」と断ったものの、お会計時にはなんと600ドルのシャンパンだったことが判明!!ロゼだったら1000ドル軽く行ってたんだろうなーー。


皆様、ご馳走さまでした!!

そして、オープニング楽しみにしてます!!


Lotus
409 W 14th St
New York, NY 10014
(212) 243-4420


fujikoのニューヨークレストラン???情報
さーて、今週末は独立記念日。。。独立記念日といって食べ物にまつわるイベントとは、そう!あの毎年恒例のNathan'sホットドッグ大食いコンテスト!!
今年はなんと91回目なのだとか。。。すっかり有名になった日本人(松井レベルで有名だよね、この人)小林君は過去4連勝。。。今年は5連覇なるか!!??
去年に引き続き、ESPNで生放送予定だそうです!
(ESPNはスポーツ放送番組なんだけど、ポーカーとか大食い選手権とかやってるんだよね。。。それってスポーツなの??)



gifさて、後ほど、忘れないうちに残りの木・金についても更新予定でーす!!やっと寝貯めができたので、かなりパワー温存できました!!
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