TONTONに本格的モツ鍋登場！

2009年、のっけから食べ物関係連発しますよー。といってもこのTONTONは12月に行ったものですが、温存しておきましたよ、今まで。。

豚足専門店、TONTONにこのたび本格的モツ鍋が登場しました。
TONTONはもともと博多のお店。博多、福岡と言えば名物はモツ鍋。だったら豚足だけでなく福岡の本格モツ鍋も皆さんに提供したい！とオーナーヒミちんこと岡島ヒミ氏とシェフの篠木さんが福岡にまで出向き、本格モツ鍋の味を探究し、そしてTONTONオリジナルの味を確立！このたび満を持しての登場となったわけです。

モツだって豚足同様、アメリカでは捨てられてしまうことが多い食材。そんな食材を無駄にせず、安くて美味しい料理が食べられるなんて。

モツ鍋は一人前13ドル。かなり安いです。ボリュームたっぷり。これで二人前。



















上に乗っているのは餃子の皮。落としぶたの代わりなんですって。本場ではこうやってるところが多いとか。私は初めて見たかも。たぶん。

TONTONには白鬼と赤鬼の2種類の味があります。白鬼がベーシックで赤鬼が辛いほうだそう。我々はベーシックの白鬼をオーダーしました。

それにしてもやっぱりモツ鍋はニラとキャベツたっぷりにニンニク、鷹の爪どっさりよねぇーーーー。もうその香りをおかずにしてご飯食べられちゃいそうだわぁ〜。
おいしそすぎる。待てない。。。もう待てないよーーー。























































この日はシェフ篠木氏自らがお取り分け下さるという素晴らしいサービスつき。

では一口。。。。お、美味しい！美味しすぎる！もうやめられない止まらない！！これは本当に本格的なモツ鍋です！NYでこんな美味しいモツ鍋が食べられるとは驚きと同時に感激すら覚えます！

ニンニクスライスもたっぷり入っていて、そこにちょっぴり柚子胡椒を加えればもう極楽至極のお味でございます。これ、冗談じゃなくてモツ鍋好きな人は本当に。

モツはね。なんか日本で食べるものより食感が違うのです。どうやらモツの部分が違うとか。この食感もなかなか相当美味しいです。

本当に止まらないの。最初からずーっとモツ鍋でも良かった（ってそこまで食べなくても）。

完食したところで、最後にちゃんぽんを入れて。。






































そしてそこに黒ゴマをたーーーっぷり入れて、はい。黒ゴマちゃんぽんのできあがり。

これまた美味しいけどお腹がいっぱいで最後まで食べられなかったぞ。

他の人々は食べつくして、この通り鍋の中は空っぽです。




















また今週も食べに行く予定です。この味はね、モツ鍋の好きな人だったら禁断症状が起きちゃうかもしれないくらいクセになるお味ですよ。
是非是非お試しあれ！！


美肌促進食堂　HAKATA TONTON NYC
61 grove st New York　NY 10014 　
営業時間 5:55〜Midnight
(bet. Bleecker St. & 7th Ave )
[phone]



今日カンフーパンダ見ました！面白かった♪アンジェリーナジョリエとかルーシーリューが声優やってるのまでは知らなかったなあ。ジャックブラックの声はあのパンダとピッタリねー。


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Comments

1. Posted by hitomi   January 06, 2009 01:13

カンフーパンダ、予想以上の出来よね！（笑）
それにしてもいいタイミングでエントリーしましたねー。。写真なんかみたら益々食べたくなるじゃない。　早く行きたいなー。（笑）

2. Posted by おかま様   January 06, 2009 03:36

ちょっと〜！！fujiko~!!
ずるいわよん！！こんな美味しい情報温存してたなんて！！
いや〜〜〜〜〜〜ん！！モツ鍋嬉しすぎて、気狂いそう！！
行きたい〜！！　ちょっと、アタシらの密会ここでええわよ！笑
タカ子

3. Posted by minami   January 06, 2009 09:07

も〜〜〜こんな美味しそうなものを目の前にしたらーーーー食べたくなる！！
寒い日には打ってつけだし、モツ鍋食べたい！！あーーーこりゃ私も行きたいわ。しかもfujikoちゃんのこの記事、今（夜）見ちゃったからますます食べたくなった。

4. Posted by 明日香   January 06, 2009 11:04

くくくく〜〜〜〜！！！クリスマスイブに食べたかったのに〜〜〜〜！！！モツが苦手な旦那のせいでしゃぶしゃぶ（爆）、でもとんとんのしゃぶしゃぶ　すごく美味しかったですけど！！！！
今度は絶対に絶対にモツ鍋だー！！！！！！！

5. Posted by 外人タロ   January 06, 2009 18:18

FUJIKOさん、
とても素敵な紹介をしましたね。僕も食べてとても納得ですね。またいきます。アメリカでの一番おいしいモツ鍋です。まああ。。ほかないかもしれませんけど！！
よろしく

6. Posted by SS   January 07, 2009 11:47

fujikoさん、
私も行ったことあります！お肌プルプルになったらどうしようなんていいながら女だらけ6人くらいで行ったのですが、まだそのときはモツ鍋はありませんでした。是非次回は挑戦します！私もモツ大好きです。ところでもうすぐレストランウィーク始まりますよね。お勧めがあったら是非教えてください！！

7. Posted by ecchan（えっちゃん）   January 08, 2009 03:32

fujikoちゃん、
あけましておめでとうございます。
実はBLOG故障中で（笑）お休みしています。

もつ鍋、TONTONだったらきっと美味しいでしょうね。。。大好物なので旦那連れて行ってきます。

今年もfujikoちゃんのBLOG楽しみにしています。今年は時間とって是非fujikoちゃんとまたお食事したいです。

今年も宜しくお願いします。

8. Posted by fujiko   January 08, 2009 07:48

hitomiさん、そうそうカンフーパンダ。期待していなかっただけに笑えました！昨日またTONTON行ったけど、あの量食べた私たちは凄いわねーー笑

9. Posted by fujiko   January 08, 2009 07:49

おかま様ーー♪そうしようそうしよう！密会はここにしよーーっ。って全然密会じゃないけど笑。気が狂うほどではないけど、心は踊りまっせ―♪いつにしよっかー？

10. Posted by fujiko   January 08, 2009 07:51

minamiちゃん、昨日も行っちゃったのーー。すし石に行った3人で。笑。前回も3人で二人分のモツ鍋でいっぱいだったのに、今回は女性3人で4人前オーダーして完食しちゃった！爆笑でしょー。今度一緒にいこー

11. Posted by fujiko   January 08, 2009 07:52

明日香ちゃん、しゃぶしゃぶもおいしそうだったねー。でもモツ鍋、食べてほしいなーー♪

12. Posted by fujiko   January 08, 2009 07:53

外人タロ様、コメント嬉しいです！ありがとうございます！ｱﾒﾄﾞﾘにも記事書きましたので読んでくださいね！（ってもう読んでくださってるかな？写真投稿が遅くなって写真がないんですけど。。。）またご飯行きましょうね！

13. Posted by fujiko   January 08, 2009 07:56

SS様、そうでしたかー女6人でワイワイって楽しそうですね！是非モツ鍋を召し上がったコメントを今度教えてくださいね♪
レストランウィークですかー。私も最近はあまり必死に行かなくなってしまいました。料理は確実に通常のものとは違うので、普段行けないようなところの雰囲気を楽しむだけを目的に私は選んでます。だからどこってのはないですかねーー。うーん、、

14. Posted by fujiko   January 08, 2009 07:57

ecchan（えっちゃん）、明けましておめでとうございます！最後にお会いしてからもう何年もたってしまいましたが、お変わりありませんか？今年は会いましょうね！あ、minamiちゃんともお友達だとか。じゃあ今度皆さんでごはんいきませんか？
それと、この間ブログ拝見しにいったらやってなかったので残念でした。復旧楽しみにしてますね！