April 18, 2009

ここにもラーメン旋風!?ZU ZU RAMEN in Brooklyn

こちらカテゴリーを和食にするのをためらってしまった。。。
なんと私、噂のラーメンを食べにブルックリンまで行ってきました!

ParkSlopeとは言えないはじっこのほう、駅はUnion Streetで降ります。
行列が絶えないということだったので、待つのを避けるために6時から行ってきました!(気合十分)。


DSCN4150



















すると誰もお客さんいなかったよー。気合い入れ過ぎ!?笑
店内は居心地のいいラーメンやさん。
ガラス張りのキッチンでは日本人の麺職人さんともう一人がせっせと働いていらっしゃいました。
店内には香ばしいチャーシューの匂いみたいが充満していて、食欲をさらに増進させてくれます。

あー早く食べたい!

飲み物も食べ物もメニューは少ないです。アルコールはビールと日本酒のみ。私はサッポロをオーダー。うへーぬるい!
冷たいビールが飲みたかったよーーー。涙
(普段ビール飲まないけど)


食べ物は3人で全部シェアしました。

ZuZu Ramen
これがシグニチャーラーメンなのでしょうね。14ドルとちょいお高め。チャーシューと卵、メンマがたっぷり!
スモーキー出汁ブロスと書いてあったのですが、本当にスープがスモーキー。かつおとチャーシューのスモーキーさからこのスープの味が出てるのかしら。。。
一瞬気になるようなスモーキーすぎ感もありつつ、これがだんだん癖になる味に変わってきて、最後には病みつきになりそう。
これは、マンハッタンにあったら相当何度でも通いたい味だー。

麺も太め。結構私はこの太めな麺が好きなの。細麺も好きだけど。。

DSCN4149



















グリーンカレー味噌ラーメン
こちらもチャーシューと卵入り。青梗菜ものってて10ドル。

辛い。辛いけど、うーん、味にコクがないなーー。グリーンカレーの味なんだけど、もっと深い味を想像していたからこっちはちょい残念。
全員一致でZUZUラーメンのほうが好きってことになりました。

DSCN4147



















Pan Seared Pork Dumplings with Shiso Seed Dipping Sauce $7

DSCN4151


















シソのタネの入ったソースが美味しかった!ダンプリングも皮が厚めなのが私好みではないですが、味は美味しかったよん!
シソのタネ入りなんてーいいねー。



Mini Pork Buns with Braised Pork Shoulder,
Scallions, Cucumber & Sweet Chili Sauce $8


DSCN4152




















こちらMOMOFUKUを完全に意識したメニューっすねー。でも私はMOMOFUKUより好きだった。なんせこのポークの味が美味しい。でもソースは私には甘すぎ。これも外人用だね。お好みで辛いソースを入れて。私はいっぱいいれました!



これで1本ずつのビール代が入って、一人25ドル程度。私はこの店がマンハッタンにあったら何度でも通いたい。
とはいえ、うちからはそんなに遠くないのよねー。
今度旦那さま連れてこよう!

リフは結構好きだろうな〜。

美味しかったです。また来ます!



Zuzu Ramen

173 Fourth Ave. at DeGraw St
Park Slope, Brooklyn
718-398-9898
docochizu_link



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fujiko55 at 01:05コメント(8)トラックバック(0)グルメ全般 | Other Asian その他アジア 

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コメント一覧

8. Posted by fujiko   April 28, 2009 11:07
inainaさま、ご無沙汰しております。
今回はどれを召し上がったのでしょう?
そうですねー4thアベが環七化ってそれはそれで恐ろしいかも。。。トラックの兄ちゃんとかいっぱいで、キャー!笑
7. Posted by inaina   April 26, 2009 11:44
fujikoさんごぶさたです。
今日お花見のついでに行ってきましたよ。

いや〜おいしかったっす。
スープ全部飲んじゃいました。
(個人的には、ちょろっと柚子の摩り下ろしが乗っかってたらなーって思いました)

環七のように、4th AveがNYのラーメン街道になったらいいですね!
6. Posted by fujiko   April 19, 2009 13:02
明日香様、ラーメンレポートばっかになってて申し訳ないです。笑。
そうなの。すごいボリュームよ。3人で2つわけて十分でした。海苔もシナチクも入ってるけど和っぽくないよねー。
5. Posted by 明日香   April 18, 2009 12:32
ふじこちゃん、ラーメンレポートとっても嬉しいです。NYに行ったとき絶対に試す!!!!
いろいろ教えてくださいー!
それにしてもすごいボリューム、なんだかラーメンに見えないなぁ(笑)。ラーメンっていうと小さなどんぶりに海苔一枚、なると、シナチクって感じで(笑)。。。
4. Posted by fujiko   April 18, 2009 12:32
mikiちゃん!そうなのよーここ家の近所?mikiちゃんのブログでも読んだよーここ。。近いのかなーとmikiちゃんのこと、考えてたんだよー。今度行くとき声かけるよー♪
3. Posted by fujiko   April 18, 2009 12:30
おかま様、いやこのラーメン食べる前にまたラーメン食べてた。。やばいよね。おめでた?笑。。。
そうよーもっと食べていいのよ!食べまくりましょう!
ここはね、経営はカナダ人とオーストラリア人。でも麺職人は日本人ですよ!
一蘭は何かもうタイミング逃したくさいなーー。大丈夫かなあ
2. Posted by miki   April 18, 2009 05:38
fujiko さん
ブルックリンにはるばるラーメン食べに来たなんて、珍しい〜
私も行きましたよ、このラーメン屋。同じもの食べている。。!
今度リフとくるときに一声かけてください。われわれも参加しまーす!
1. Posted by おかま様   April 18, 2009 02:47
あんた!この夜にあのラーメン行ったんかい!!
え〜!!
まさかおめでた??

アタシも、もっと食ってええんや!と勇気がでてきたぞ!笑

それにしても、ラーメンブームすごいでんな〜
せたが屋がまたフラッシングかどっかにできたかできる?って聞いたけど。
儲かってまんねんな〜。
ええな〜。

ここは、何?日本人経営?日本から来たラーメン屋ではなくオリジナル?
そういや、一蘭どうなってんのかしら?
早くopenして〜!!!

タカ子

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