December 28, 2009

プロ並みのケータリング!!

先週末のあの大雪の中、いつも大変お世話になっているYasuyoさんのお誕生日会がありました。場所はレーザー脱毛で大人気のExcyサロン社長、Jumiさんのお宅。とっても素敵なお宅なんです!なんでもオルセン姉妹が住んでいたり、ジュリアロバーツとかも住んでいるらしいです。ゴージャスすぎます。お部屋のインテリアの趣味も白で統一されています。うちのような暴れん坊ネコがいるところでは考えられません。

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Yasuyoさんには皆さんから彼女の大好きなヴーヴクリコ!!!こんなにたくさんなのは皆さんでプレゼントはこれ!って決めていたからです。
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乾杯の時にはシャンパンタワーをJumiさんが用意してくれました。気配り200%のJumiさん。
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これ以外はYasuyoさんの極秘映像になるので出しません。笑。
本人は今日本なので帰ってから写真をお送りしたいと思います!


で、、、何といってもこの日すごかったのが、お友達のチカちゃん作のお料理の数々!!!
プロですか???というぐらい味はもちろんのこと、盛り付けのセンスも抜群なんです。料理のアイデアはどこから来るの?と聞くと特にレシピも見ないので考えたまま作るんですって。この創作力の豊かさは見事としか言いようがありません。

全てではないですが、その素晴らしいお料理をご覧ください!(なんか写真が黄色っぽいけどお許しを)

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ご覧の通り見た目にも美しく女らしさもあって、しかも本当に美味しいです!
雲丹が乗っているクロスティーニみたいなのは、なんと下は大根!
ショットグラスに入っているのは豆腐。ちょっとピリ辛仕立てで美味しいです!
綺麗に握っているのはきのこの炊き込みご飯のおにぎり。姫リンゴは綺麗にくりぬいてあってかわいらしいですよねー。


紹介ついでにもっと言うと、このチカちゃんはすごいのだ。
実は本職はジュエリーデザイナー。カスタムメイドのジュエリーを手掛け、多くの顧客を持っています。過去にはアンソロポロジーなどにも卸していたんだとか。

そしてその傍ら、ショッピングコーディネーターというお仕事もしています。センスの良さを活かして、旅行に来た方の趣味に合ったショッピングやファッションコーディネイトを有意義に短期間でお手伝いするというお仕事。

もーマルチタレントなのです!でもお仕事で共通して言えるのはセンスの良さが全て活かされているの。このセンスで、美味しく綺麗なケータリングもチャチャチャってやれちゃうんでしょうね!

もしこれをご覧になっている方でこの先ケータリングを誰かに頼みたかったけど、もう是非チカちゃんにやってもらいたい!という方、こちらか私にまでご連絡ください!!もー本当にオススメです!!!
Yasuyoさん、Jumiさん、チカちゃん、ありがとうございました!!!



人気ブログランキングへチカちゃんはすごく美人さんで背も高くてモデルさんみたいです!あ、でも面白くて素敵な旦那様がいまーす♪






fujiko55 at 16:49コメント(2)トラックバック(0)グルメ全般 | お友達紹介 

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コメント一覧

2. Posted by fujiko   December 30, 2009 12:54
とんぼ妻さま、そうなんです。。お料理もすごいんですけど、このプレゼンのアイデア力がすごいですよね!あ、このガラスに見えるお皿はアクリルを切ってもらったみたいです。ナイスアイデアですよね。Jumiさんのお宅にあったみたいです。そういうのがおいてあるJumiさんの家もパーティー慣れされてるんです!
NJの件は本人に聞いてますけど、恐らく要相談ではないかと思います!もし具体的なご予定がある場合はここでは何なのでfujiko55@livedoor.comまでメールいただければ幸いです!
とんぼ妻さまはExcyに行かれてるんですね!あそこのサロンも白を基調にしていて素敵ですよね。そして、うちもとんぼさん同様、ネコだけじゃなく大きな熊みたいなのがいて、それがまーーーよーーーく汚しますわ。笑。アイスクリームとチョコレートっていうのがなんかうちと似ていて微笑ましい(いや実際には微笑ましくはないんですよねーお互い!)です!チョコレートの食べた包装紙とか床に落ちてた時にはもーー!!!
Anyway、もしケータリングをされることがあれば是非!チカちゃん、オススメです!あ、ちなみに彼女は私のNYでの結婚パーティーのお花のアレンジもしてくれてとっても素敵でした!
1. Posted by とんぼ妻   December 30, 2009 11:28
すごーーい。お料理も素晴らしいですが、プレゼンテーションもすごいですね。見たこともない、長いガラスのお皿・・。
ケータリングは、マンハッタン限定でしょうか?NJにも出張可能?
実は私もExcyはお世話になっています。社長さんのお宅もオシャレ。うちも白いソファなんて考えられないです。猫はいないのですが、家を汚す人が若干1名・・、とんぼという名の・・。すぐにコーヒーとかチョコレートの染みがつくことが予想されます。

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