既に1月も6日に突入してしまったのに、すっかり年始のご挨拶が遅くなりました。
新年明けましておめでとうございます。
2013年も皆様にとって素敵な年になりますように。そして私にとっても。。笑。

さて、新年早々勿論食べ続ける私でございますが、ここ1年以上ブロガーとしては失格な「出かけてもカメラ不携帯」ということばかりを外出のたびにしでかしていたため、ろくにブログ記事もかけないでおりました。
しかも写真撮ったのにブログに載せていないお店や出来事もいっぱい。何をしているんだー!
と今年はカツを入れ、ちゃんとカメラ持っていきましたー。

しかもオープンしたての日本からやってきた居酒屋さん「Fukurou (梟)」さん訪問です。

こちら日本で多くの居酒屋やアジア系レストランを経営する創コーポレーションさんの海外初店舗(だと思います。間違っていたらごめんなさい)になります!

日本の美味しい居酒屋料理食べたいーーーといつも友達と話していたので、これは行きたい!
とオープンして数日しか経っていないお店に初訪問。12月31日大晦日オープンだったんですって。

場所はNOHOとWest Villageの間っていうのかしら。MacDougalストリートとBleeckerストリートの角からすぐ。
昔はオフィス近かったからここら辺はしょっちゅう出没していましたが、最近ではなかなか探索に来なくなってしまいました。いかんいかん。

タクシーを降りると、一瞬お店を探すのに迷ってしまいました。
外から見ると木目調でオシャレなお店です!オープンキッチンがいい感じって写真ではよくわからないかしら。
お店はとってもこじんまりしています。オープンキッチンから全テーブル見渡せるのがいいですねー。
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(ちゃんと外から撮れてないでブレブレーー。)
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7時にお邪魔したのですが、7時半にはもう満席でした!
皆さんオープンしたてなのにどうやって知ったのかしら。半分以上は地元の非日本人の方々。そして残りは日本人の方々のサラリーマン風の雰囲気のグループたち。業者の方たちかしら?
お店はいっぱいなので活気に包まれていました!

さてさて、飲み物をオーダー。こちらはハードリカーライセンスがないので残念ながら焼酎はなし。涙。
居酒屋では焼酎を頼むのが定番の私としてはちとガッカリ。
するとお店の人が焼酎ではないですが、日本酒で作ったサワーもどきがありますよーとおススメしていただいたので、我々は梅干し日本酒サワーに挑戦。
うん、サワーだ。でも日本酒の味だ。笑。
だったら普通に日本酒頼んだほうがよかったかな、、、と思いつつペラペラめくったらワインリストがあったので、そこから2杯目はソービニオンブランんしておきました。今度からワインにしておこ。笑。

お料理ですが、メニューの種類はそんなにたくさんありません。
日本もそうなのかしら。メニュー構成でかなり揚げ物が多いです。私は揚げ物好きだからうれしいけどー。

あまり寿司ロールとかには惹かれなかったので注文しませんでした。これは非日本人さん向けメニューかなーと勝手に決めつつ。笑。

大根サラダ。鰹節たっぷり。ホタテもちらほら。
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ごぼうの揚げ物。
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これはうちらテーブルで大好評。再注文しようと思ったほど。レモンと七味かけてうまい!!

トマトサラダ。
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丸ごとトマトです。中を開けてみるとトマトのゼリーみたいなのが出てきました。

ボタン海老とトマトのカルパッチョ。
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トマトサラダ続きだなー。笑。ボタン海老はかるく火が通っていました。。。。うーん。せっかくのボタン海老、刺身で食べたほうが美味しかったかな、と思いました。笑。

出汁巻き卵。
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ずる手羽。
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梟さんの名物料理だそうです。ズルっていうのは「ズル」って手羽が骨からとれるほど美味しいって意味なのかしら。って勝手に想像。お店の人に聞けばよかったー。特製スパイスをふんだんに使っていて味はとても美味!私は好きです。ただ残念なのはまわりがもうちょっとパリっとしていたらなー。。。日本でもこんな感じなのかしら。

あとこちらの手羽は串にささっているので、お箸と串を使うことでズルーっとお肉が取れるんだそうです。手を汚さなくてもOKなようになっているんですねー。私は失敗しちゃいましたが、だからやっぱりズル手羽なのかな、と。笑。

オムそば。
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オムそばうまいー!

小鯵のから揚げ。
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お店が小さいのと、揚げ物メニューが多いのにベンチレーションが大きくないせいなのか、途中から目がシバシバしてくる友達発生。私は最初全然平気だったので、友達と席を変わってあげたりしたのですが、お店が狭いのであんまりそれも意味なし。そしてだんだん私の目もシバシバし始めました。。。
でもまわりの人、しかもカウンター席に座っている人は別に気にしている様子もなかったのだけど、私たちが座ったところがたまたまいけなかったのかしら。

お店のスタッフの方々もとても丁寧で気さくな方たちばかりでした。

もうちょっとメニューが日本人が「ああ!!これ食べたかった!!」というものが多かったら、と思いましたがこのあたりの客層なら日本人メインでお仕事するわけではないのかもな、と思いました。どうなんだろう。

でもまだお店もオープンしたばかり!
これからもっともっと良いお店になっていくのではと期待しています!
あ、そうそう。お店のところどころにフクロウちゃんが隠れているらしいです。今度はそれも探しにいこーかな。笑。

ごちそう様でしたー。


Fukurou(梟)
87 MacDougal St.
New York, NY10012
fukurou.ny@soh.bz
HOURS: 5PM - 12AM EVERYDAY OPEN



人気ブログランキングへこの調子で頑張ってアップするぞー(がんばれ自分)。