Alder NYC

ちょっと前に軽く近所のAlderでお食事。
WD-50でお馴染みのシェフ、Wylie Dufresneがイーストビレッジに開けたお店です。

一口サイズのお料理が色々あって楽しい。


左側はJALAPENO POPPERS。ウニのクリームソース、そしてイクラがのっています。
手前のものはSHRIMPS ON SHRIMPS。パパイヤサラダにエビが入っている感じ。


奥のはPIGS IN A BLANKET。チャイニーズソーセージを使っています。しかもマスタードは和風辛子です。
手前はフォアグラにパイナップルが乗っています。これも美味。

この日は二人だったのでそれ以外にオーダーしませんでしたが、今度は私の好きなウズラ、ビーツとかを食してみたいです！


カウンターも素敵な雰囲気でおススメです。


Alder NYC
157 2nd Ave, New York, NY 10003
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