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May 28, 2009

ご無沙汰しています!
リフのファミリーとの濃厚な数日間をNYの郊外で過ごし、ようやく帰ってきましたー。

今回はシアトルやカリフォルニアにちらばるリフの家族の大勢がNY郊外に集まったのですが、理由はリフの義母さんとその双子のお姉さんのお誕生日を祝うため。
二人は小さい頃からずっとNYのTappanというところで生まれ育ちました。

双子のお姉さん、ミミはいまだにここに住んでいて、これまでのレストランでの料理経験を活かし、自分でデリ&ケータリングのお店、Mimi's Plateを経営しています。
そう考えると本当にうちのファミリーは食べ物系が多いですね笑。

今回のお誕生日パーティーも全員で50-70人集まる素敵なパーティー。もちろん食べ物はMimi's Plateから。そしてグリルマスターはリフ。

それにしてもミミの作るお惣菜は本当に美味しい!太鼓判です!

ポテトサラダとかコールスローとか、ちょっとした簡単に思えるものなのに、味にひと工夫がされているんです。
この近所に住んでる方がいらっしゃったら、オススメですので是非ケータリングサービス、もしくはお店で総菜を買ってみてください!

あまり写真を撮りませんでしたが、パーティーはこんな感じの雰囲気でした。

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最後の写真がミミとお義母さん。
ミミの旦那様アダムは今年のサイモン&ガーファンクルのツアーに同行し来日します。

何の記事だかよくわかりませんが、Mimi's Plateを紹介したかったのでーす。



Mimi's Plate

33 Old Tappan Road
Tappan, NY 10983



人気ブログランキングへ明日はとうとう引っ越し。あーんもう何もできてないよー。今から鍵取りに行ってきます!

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fujiko55 at 07:53 

May 18, 2009

とうとう風邪にやられました。
一昨日くらいから喉が痛いなぁーって思っていたら案の定ドンドンひどくなり、今朝はピークでした。

一応薬も飲んでいますが、Vitamin Cの補給をということでオレンジジュースを昨日から一日1本がぶ飲みしてます。

最もいいのは搾りたてなんでしょうが、そんなことをしている気力もない。
普段はホールフーズのフレッシュスクイーズがお好みですが、ホールフーズに行くのも面倒。ってことで近場にある私の好みのオレンジジュースを大量買いして飲んでます。

最近のお気に入りはこちら。

Noble Organic Orange Juice


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酸味がそれほどきつくなく濃厚な感じでおいしい。
ちなみにこちらの商品、NO GMOと書いてます。GMOとは遺伝子組換え食品のこと。(Genetically Modified Organismの略)。


そして定番のTropicana Pure Premium Orange Juice
私の好きなのはGrovestand。
Grovestandは果肉たっぷりのものを指します。

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今日は本当はリフとリフママのフィアンセ(NYに来てます)と3人でステーキ食べに行くはずだったのに、おいてきぼりです。

私は家にある残り物で、、ってなにもなかったのでアンチョビとネギを細かく刻んでそれをご飯にたっぷりかけて。。その上に海苔をたっぷりかけて食べました。粗食ですがかなり美味しくて病みつきになりそう!

アンチョビはホワイトアンチョビね!これ基本です。しょっぱすぎなくてGood!
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あーリフは今頃ステーキかああ。少し体調回復してきたのでかなりステーキに心奪われる日曜の夜です。

ってかなりくだらない記事でした。ちゃんちゃん。



人気ブログランキングへリフが引っ越しの片づけのとき、指輪を失くしました!ショックです。我々二人で相当必死で探しましたが見つかりません。。。あーん。


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April 28, 2009

お友達のYasuyoさんの家で出していただいたワインに合うというビスケット。普段甘いものをあまり食べない私ですが、頂いてみると甘さの中から噛みしめているうちにピリっとした刺激が味の余韻に生まれてきます。

あれ?これは?

なんとこちら、赤ワインや白ワインをベースにし、スパイスもほんのり聞かせたビスケット。これはワインに合わないはずはありません!

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頂いたのは2種類。

赤ワインのほうには黒コショウ。
白ワインにはシャロット、そしてカイエンペッパーが入ってます。

ほんのりピリ辛な甘さ控えめビスケットは昼さがりのワインのお伴に最適でした。

Yasuyoさん、いつもありがとうございます!


ビスケットのオーダーはこちらから
American Vintage Wine Biscuits



人気ブログランキングへ本当に昨日といい今日といい真夏のようなお天気ですねーーー。私は元気に短パン(え?格好良い言い方ってなんていうの??笑)で外出しまくってまーっす♪、


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fujiko55 at 02:39コメント(2)トラックバック(0) 

November 02, 2008

かっぱえびせん味紀行柚子こしょう味♪

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京都限定かと思いきや、よく見ると大分産「柚子胡椒」使用とあり。
しかも地域限定ではなく全国販売。
でも期間限定らしいー。

お味はピリっと大人な辛さで美味しかった!お酒のつまみになるどー♪

それにしても本当に日本はこういうの良いよねーー。
期間限定とか地域限定で美味しいお菓子いっぱい出すしね!
アメリカのチップ類なんていつ見ても一緒。。。つまらないーー


gif今日はあまり馴染みのないAccessに悪戦苦闘しちゃいました。エクセルは結構得意だけどAccessは殆どわかってませんので手探りでした!でもそれでやるべきことが達成できて、会社の同僚と大喜びしちゃいましたー。単純。笑。明日は休みだー♪


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fujiko55 at 12:46コメント(7)トラックバック(0) 

October 17, 2008

京都から東京、千葉を経て既にNYに帰ってきて4日目になりました。1週間前はまだ京都にいたのになー・・・・・
変な気分で、私は誰?ここはどこ?状態が続いております。
本日はお休みの日なのでゆっくり。。と思ったら朝早く目が覚めたので、掃除・洗濯をしながらやっぱり仕事して。
で今は地味ーに納豆ごはん食べながらブログを書き始めたところです!

長らくご無沙汰しておりすみません!

京都から東京には土曜に到着。土曜の東京もそれはそれは忙しかった。
朝5時半に起床。チェックアウトを済ませて新幹線で東京へ。

午前中から青山オフィスで打ち合わせ。
1時間のミーティング後、次は銀座オフィスで打ち合わせ。
2時間半くらいのミーティングをして、今度はプライベートなことでミーティング。これも銀座。

でようやく3つの打ち合わせを終えて、家族に合流!
そしてやっぱり食べたかったのは寿司!!!


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この夜はご飯を食べた後、バーに飲みに行ったけどもう夜は記憶にないくらい即効で寝ました。
よっぽど私も疲れていたんだと思います。はい。
久々にタフな日々を送ってるわーーん。まあフリーで遊んでたから仕方がない。笑


翌日も最後の晩なんで美味しいものってことで中華三昧!
シェフは前日、満漢全席を堪能されてたらしいですーー。あああすごい。うらやましい。

でも美味しい中華を私も食べた。NYでは食べられない大きなフカヒレ。
それがしかも上海ガニのスープに浮いていた。うまかった。


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途中でシェフ自ら高麗ニンジン酒を持ってきた。強くて顔が真っ赤っかになってママがビックリ仰天!fujikoが顔赤いのはじめて見たわーーーだって。ぷぷ

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最後はおかゆでシメ。
帰りは結構おつかれモードでどうやって帰ったのか今じゃ覚えてないかも。。。やばい。
帰ったら即効またまた寝てた私。。。相当疲れてたのねん。

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この次の日の朝、飛行機に乗ってNYに向かったのですが、なんとまた飛行機の中でも10時間くらい爆睡してしまった。

寝ダメってやつでしょうか。。。。笑
いや、風邪をひいてたのもあるんだよねえ。

でも今はおかげさまで元気になりましたー!



gifとはいえあんまり外食の予定も入っていないのでグルメブログになれるかわかりませんが、地道に更新しますので、応援よろしくお願いします!


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fujiko55 at 06:38コメント(11)トラックバック(0) 

May 05, 2008

ee14e671.jpgだいぶ更新ができていない間に、日本はゴールデンウィークも終盤、んでもってNYもマリナーズが来ていた(ってそれはぜんぜん関係ない。行きたかったのに行けなかったから悲しいだけ)。

ということで大分昔の出来事になっちゃいましたが、ようやく行くことができたWest Villageにある可愛いレストラン、The Little Owlの紹介です。

こちらのお店はもうできて2年近く経つのかしら?でも予約を取るのが結構大変。
今でも5時とかの早い時間にようやく取れる程度。今回も6時という早い予約です。

お店はBedfordとGroveストリートの角にあります。小さなガラス張りのお店でビレッジの雰囲気にピッタリと溶け込んでいます。

中に入ってみて納得。お店は30席程度とレストランサイズではかなり小さい。だから予約が取れないのもわかります。

内装は木目調でシンプル。こんなレストランやカフェが近所にあったら毎週末ほっと一息落ち着いた時間を過ごすために足を運んでしまいそう。

今回ご一緒していただいたのはお友達のHitomiさん、そしてもうお一人は初対面。ずーっとお会いしたかったHitomiさんのお友達、有名なコラムニストであり、生にゅー! 生でリアルなニューヨーク通信作者の黒部エリさんと3人で!!

私が到着すると既に黒部さんは到着。仲人さんなしで初対面同士がご挨拶。笑。
私の中の勝手な想像では黒部さんはもっともっとボーイッシュなイメージだったのだけど、そこに座っていた黒部さんはエレガントなお姉さまーー。
でも話し始めた途端に、コラムから飛び出してきたみたい。コラム同様、面白いぞーー!!

さてと食べたものの記憶をたどって見ますと。。。

Beau Soleil Oysters
OYSTER














オイスターが見えにくいですが、オイスターとビッグアイツナ、そしてアボカドにピクルスしたキュウリをキャベツに一緒に包んで食べるんです。
意外な取り合わせですが、なかなかグー。


Radicchio Hearts
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ラディッキオとは赤チコリのこと。あまり日本では見かけないかもしれませんね。ハートというのでおそらく赤チコリの芯の部分ということなのでしょう。
それにかなり肉厚のパンチェッタが乗っかっています。バルサミコソースで。
かなり濃い味付けですが、赤ワインにはとてもよく合います。



メインの2品

手前がスペシャルだったブロンジーニ。奥にはでかいポークチョップ
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肉のどアップ。どおおおおおおんん。
ゴロゴロと大きなバタービーンズが美味しかった。
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魚の顔、どアップ!!!いらんつーのに。
しかも、怖いぃ。っていうか目がイっちゃってて、怖いぃー。
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実はあんまり体調が良くなかった時の外出だったために、あんまり味は記憶にないです。でも美味しかったように記憶してます。

私たちが食事を終えたのはだいたい9時過ぎ。で狭い店内は満員お礼。
雰囲気がとってもよかったです。

大勢で、というよりはカップルとかにいいかも。

あ、あと注意。冬にコートなどを着て行く場合、コートチェックではチケットなどをもらいません。そのために、帰り際入り口にあるコートハンガーから自力で取る。もしくはお店の人に取ってもらいます。が、その際、お店の人はコートのタグを大声で読み上げます。見栄っ張りな方、特に要注意ざんすよん。

それにしても黒部さんとHitomiさんと、今度も会おうーーーってことになりました。次回の女ミーティング楽しみにしてます!!



The Little Owl
90 Bedford St
New York, NY 10014
(212)741-4695



gif今度はぜひ体調が良いときに行って見たいです!応援お願いします!

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fujiko55 at 13:52コメント(2)トラックバック(0) 

March 08, 2008

ちょっと前にレストラン業界の人々が飲みに行ったときに何回か話題にしていたお店、Graffitiに行ってきました。
こちら、Jehangir MehtaというジャンジョルジュやAixで働いていたペイストリーシェフがオープンしたイーストビレッジにあるお店です。

ここのお料理はインターナショナルと記してありましたが、人によってはインディアンヒュージョンだという人も。。。

さてお店に着いてみてもうびっくり!!

狭い!しかもうなぎの寝床のように長細い。たぶん日本の1Kくらいのアパートの大きさ。ってなんだそれは。30平米くらい、、、ってところでしょうか。
席は24席だったと思います。
それもすべて「相席」。かなり小さめの四角いテーブルに6人ずつ座るようになっていて、私と女の子の友人は同じサイドにぴっちり寄り添って座らなければいけません。なので知らない方々とかなり近いので、会話もすべて丸聞こえ。
これは良し悪しがありましたけどね。

例えば隣の人たちと仲良くなっちゃったりしてかなりアットホームな感じ。でもまあ狭いですよ。アメリカンな男性は多分この席には座れないと思います。

事実、お店は満員でしたが、男性はそのうち二人だけ。その男性が座る席は比較的余裕があったようですが、まあ狭い。

満員になるとしかも息苦しく暑いです。


ということで、料理を食べる前からかなりネガティブポイント炸裂。


お料理のメニューも少ない。


われわれが頼んだものは。。。


Prosecco Lychee Martini
何故かドリンクメニューでなく普通のメニューにアペタイザーとして載っているこれ。れっきとした飲み物です。笑
しかも美味しい!ライチのフレーバーたっぷりのジュースにそこにプロセッコが入ってる。なので甘さ控えめ、そして微炭酸が喉越しすっきりです。
あとアイスがかなり細かく入ってるので美味しい。あと多分ライチの身もちょぴっと砕いて入ってたんじゃないかな。。美味しかった!


えーとここから写真がありますが、かなり店内が暗いため、何がなんだかわからないかもしれませんが、雰囲気だけつかんでください。


Beet Feta Salad with balsamic olive granita
beet















ビーツは黄色と赤の両方が薄くスライスしてあります。そこにフェタチーズがたっぷり。そしてこの真ん中にあるのがバルサミコオリーブのグラニタ。グラニタとは半冷凍のイタリアンシャーベット。このアイデアは面白いし、美味しい。
シャキシャキっというシャーベットの食感と冷感が微妙にあって、素敵なアクセントを加えてます。
さすが、ペイストリー出身の方だけありますよね。


Chili Pork Dumplings grapefruit confit
dumpling















こちらサービスでいただきました。
美味しいけど結構量があります。二人だとこれでおなかいっぱいになっちゃいます。
サフランの味とターメリックの味がした。。ちょいインディアン入ってます。
これはまあまあ。


Chili Shrimp curry leaf steamed rice cake
curry















このライスケーキ、すごく凝ってるんでしょうけど私は苦手。なんか蒸しパンみたいな感じ?それをカレーと食べる。。。うん、そんな感じです。ユニークだけど、私にはマイナスの印象しかなし。
これはカレーというよりカレー味のエビが添えられてるって言ったほうが正しいかな。。


Foie Gras Raspberry Crostini walnut salad
crostini















写真でも実物でも見た目、かなりツナサンドなこの一品、ツナではなくフォアグラでございます。
うーーーーーん、もともとこれアペタイザーじゃなかったですかね。。
でもまあちょいアペにしてはガッツリ来るタイプなので、最後の最後に持ってきてくれたのかもしれませんが、、、欲を言えばここまで大きくなくて小ぶりでいくつかに分けていてほしかった。。なんか見た目ですでにおなかいっぱいになりますっていうか損してます。


ここまできて、あんまり食べてない割りにおなかいっぱいに。
あんまりさっぱりディッシュがなかったせいかな。。多分ダンプリングがこたえたんだと思います。


でも、周りの人はポークダンプリングを頼んでたみたいで、「美味しかった!」としきりにお店の人に言ってたので、きっとあのダンプリングはヒットだったのだと思います。
ちなみにそのポークダンプリングの見た目はMomofukuのものにそっくりでした。


ペイストリーシェフの店に来たのにデザートを頼まなかったのは、かなり息苦しくなったからです。ということでわれわれ1時間半で出てきてしまいました。

おススメは女性6人(小ぶりサイズで6人です)で行ってテーブルを占領する。
んでもってもっとほかを頼んでちょっとずつシェアする。それだとかなり安いと思います!私たちも一人40ドルしなかったです。

ちなみに行ってみてビックリでしたが、お店のウエイトレス(月曜以外)はお友達のMikanhがやってました。とーーーっても親切な人でサービスは100点満点です。




Graffiti
224 E 10th St,
Btwn 1st & 2nd Ave
212-677-0695


gifそうそう、Graffitiでは日曜にキッズ向けにキャンディー製作教室が行われてるみたいです。お子様がいらっしゃる方、いかがでしょうか?


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fujiko55 at 10:56コメント(5)トラックバック(0) 

November 29, 2007

bdcb3474.JPGだいぶ長らく更新できておりませんでした。
理由はサンクスギビングにシアトルに行っていたこと。
そして帰ってきたら再びPC瀕死状態。
現在はかろうじて動いていますが、毎回PCを開けるたびにトラブル発生。
今もどこかでフリーズしてお陀仏になるのではないかとハラハラしながらメこれを書いております。

ということで。

今週末はComp USAに入院させようと思います。

今年のクリスマスはテレビもデジカメも新しくしようと思っていたのにまさかPCまで??にならないといいけど。。。

なんとデジカメもあまり調子が良くなくて、せっかくのシアトルでのディナーなどもあまり写真を撮っていません。

今年はシアトルでファミリーディナー。
fujikoパパママも日本から来てくれて、リフファミリーと総勢20人近くの着席ディナー。
20パウンドのターキー2羽とヴェニスン1頭、オイスター5ダース、ワインはなんと40本近く用意されていました。そりゃー多すぎ。
fujikoパパママは日本から焼酎と日本酒を持参してくれました。焼酎よりも日本酒に人気集中。

何故か食事前のテーブルの様子しか写真を撮ってない私。あほです。


たくさん食べて飲んだ次の日にはfujikoファミリーとリフの家族とでシアトルで美味しいと評判の寿司屋、Shiro'sへ。

こちら大人気のお店でカウンターは5時に来ないと座れません。
予約はテーブルのみ。大人数だったこともありテーブルになってしまいました。
リフはIDを忘れてお酒を出してもらえず、しっかり戻ってIDを取ってきて飲んでました。ワシントン州は厳しいんだ!っていわれてましたが、どうみてもIDチェック必要なーし!っていうパパとかリフのママには全然聞かないです、勿論。リフのママは「なんで私には聞かないのよ」とか言ってたし、うちのパパなんかちゃんとIDとか見せようとしてたし。。笑
誰も見ませんってば。。

肝心のお味のほうはカウンターじゃないからなんて言いたくないけど中の下。お魚はものによっては新鮮なんだけどそれ以外が駄目。
シャリなんて事前に握って冷蔵庫で保存しておいたんじゃないかってくらい冷たいし硬い。デリの寿司並み(って言いすぎ?)。

あとやっぱり盛り方が雑。大衆寿司屋的盛り具合で見る美味しさ半減。

ウエイトレスさんもアジア系で「寿司(Sushi)」のこと「スゥスィ(Susi)」って発音するからなんだか、彼女が発言するたびに拍子抜け。

アジのたたきは美味しかったけどそれ以外はちょっと??って感じでした。でもやっぱりカウンターはいいよーってシアトルにいる人は絶賛するので、今度は是非カウンターで食べてみたいかなー。

最後にデザートで柿がでてきたのは嬉しかったです。

普通に飲んで食べて一人100ドル近いお値段でした。NYよりは安い値段です。。。

シアトルにも日本人沢山いるんだからもっと美味しいところあるんじゃないかなー発掘しがいがあるかも、です。



Shiro's
2401 2nd Ave
Seattle, WA 98121
(206) 443-9844



gifシアトル日記、もう少し続けるかもしれませんがPC次第です。皆さんのサンクスギビングはいかがでしたかー?もうクリスマス商戦はじまりましたねー♪





fujiko55 at 12:06コメント(2)トラックバック(0) 

November 05, 2007

669aee35.gif先週の話ですがニューヨーク日記のHitomiさんと旦那様のフランクさんと3人でCulinary Eventに参加してきました。

場所はPier94。Cook, Eat, Drink, Live 247365というイベント名だけあって食べ物いっぱい出るのかしらーー!と行く前から興奮気味。
そしてイベントには有名シェフがデモンストレーションをするらしいからこれまた見逃せない。有名シェフの中にはあのTop Chefで優勝できなかったSam Talbotもいるらしい!!

うきうきしてPierまで行くと結構入り口はしょぼい。
あれ。。

中に入っても結構しょぼい。
入り口でバッグをもらうと中にはワイングラスが。それと一緒に「飲みすぎに注意」のお手紙までいただきました。

おお、結構入り口はしょぼくても中は盛大なのかも!
と期待大で入ると。。。

やっぱり中もしょぼかった。

なんだか知らないけど食べ物より酒、酒、酒。
ワイン、テキーラ、ラム。。。なんでもあり。

いやーーーこの昼からハードリッカーはちょっと。。。立て続けにテキーラだかなんだかのブースを2つほど回ったら、もう頭まで回りそうになったので、食べ物探しに入ることに。。

でも見つからないのですよ。美味しそうなものが。。。っていうか食べ物ほとんどなし。

唯一気に入ったのはチーズセクション。あとキャビア。
そんだけ。

仕方がないからチーズセクションに何度も出向き、最後にはもう仕方がないから飲んじゃおうか。ってことでワインテイスティング開始。

ワインを何杯か頂いたらまたチーズセクションに戻って今度はチーズをゲット。でまたワインに戻る、、を行ってもういい加減あきました。

で肝心のサムはどこよ!!
奥にイベント会場みたいなのがあってそこに見に行くと、目の悪い私には誰がデモしてるかも見えない。。。でも誰かがサムって言ってるのが聞こえた。。。え?うそ?あんなにやせてないよな。。。
と思ったらサム違いのサムメイソンでした。やれやれ。

あんまり収穫なかったこのイベント、事前にディスカウントチケット購入したのにそれでも100ドル。これで100ドルはどうかなーーーー。。

もっと計画立ててくれば、クッキングデモンストレーションももっと色々見られたかもしれないけど、それもなんだかあんまり盛況っぽくなかったのでこのイベントはあまり成功してなかったのかも??

NYにきてフードイベントには何度か行きましたが、毎回期待を裏切られているような。。。。

ま、イベントなんてそんなものかなあ。

といいつつ、参加しちゃうんだけどね。。。。

今月はこのほかにも
ワールドファイナンシャルセンターにてテイスティングフェスティバル、そしてチョコレートショーもあるので興味がある方は是非どうぞ。


gifがんばって今日はもう1つ更新する予定!これからも応援よろしくお願いします!



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November 03, 2007

Jamba 今日は朝から大変でした。

実は今日から友人カップルが家に泊まるって聞いてたのですが、昨晩になって「今空港に着いた!」との連絡がーーー。
え。。。????うそ。まじ?

丁度仕事関係のディナー中だった私は慌てふためいて帰宅。
掃除、片付けをした直後に訪問者到来。(って普段から掃除してろよってことですね。言い訳ですが掃除は週末と決めておりますので。。)

で困ったのが朝。

実は我がアパートは今日朝から断水。。。!
なのでその直後のシャワー争奪戦が大変なことに!!!

もちろん、仕事に行く私が最優先で使わせていただきましたが、断水後の水の出が悪い悪い。シャワーに普段の2倍の時間がかかってしまった。

朝からなんだかドタバタしていて会社に到着する頃にはなんだかぐったり。。。

いかん!!!これじゃーいかん!!


こういうぐったりした時、昼間に眠気が襲った時、なんだか疲れたなーーーと思うときに立ち寄るのが、最近ではどこにでもあるJamba Juice

ちょっと前までは朝ごはん代わりにここのジュースを飲んでいた私。

最近ではここのショットがお気に入り!!

ショット私がよく飲むのはMatcha Green Tea Shot with Soy Milk、もしくはMatcha Green Tea Shot with Orange Juice。

前述のほうはなんとなく味が想像できたけど、この後者の抹茶とオレンジジュースの組み合わせって、日本人的にはどうなの??って眉間に皺を寄せたくなりますが、一度好奇心で飲んでみたら案外イケた。笑。
この発想、日本人ではありえない!


このMatchaのショットを飲むとかなり元気になる気がするのは気のせいかしら??たっぷりのビタミンCと抗酸化効果でなんだか気分もすっきり!ということでこれは私のお気に入りパワーショットになってます♪

ちょっと疲れたときは、レッドブルより健康的だと思いますよー!!



gifなんだか更新する記事がたまりにたまっておりますので週末にがんばりたいところ。。。しかし訪問者がいるのでできるかしらーー??引き続き応援クリックお願いします♪


fujiko55 at 14:21コメント(2)トラックバック(0) 
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